The day of.. ädelost.
Matlagnings- och serveringsprov idag. Huvudrätt (kyckling) o dessert (äpple) skulle tillverkas. Jag gjorde någon variant av pestofylld kyckling och ädelostpasta. Dock tog ädelostsmaken över alldeles för mycket och jag hann inte fixa det då tiden tagit slut. Men i övrigt var den nog helt okej :)
När jag kom hem sen och insåg att familjen åkt till stugan lyxade jag till det med min favoriträtt - pasta med skink o ädelostsås. Ännu mer ädelost alltså. Asgott o väldigt enkelt i alla fall ;)
Nu är jag lite uttråkad. Borde skriva klart den sista uppsatsen innan sommarlovet tar fart. Men har liksom ingen lust.. Buhu!
Är ju liksom "helg" i morgon. Så tycker jag ska få chilla ikväll! YES. Tar nog ett glas vin. Lyxlyx.
Pesto
Har fallit stenhårt för hela den här pesto-grejen. Funkar ju till det mesta och ooh så gott!
Så tipstips till en jättegod superenkel sås jag fick lära mig på jobbet häromdagen - Pesto rosso + grädde + salt. Blanda efter behag, koka upp ooooch DONE :D
MUMS
MUMS
a candle in the wind
Ännu en vecka har passerat. Hade någonstans bestämt mig för hinna med en del bloggande men så blev det ju liksom inte.
En bra vecka har det varit i alla fall! :-)
Picknick med Sania i sundsvall. Makrill, jordgubbar o cider - en helt suverän blandning.. Därefter musikchill på pipeline o en liten somrig drink på krogen. Ett lyckat recept på en mysig dag/kväll :)
Så kom helgen, hade egentligen inte tänkt göra något speciellt men det är väl de gångerna man får fullt upp istället! Åkte direkt till Elin i hudik efter skolan i fredags. Klippte henne o Tobbe, grillade, drack några cider o chillade. Kulkul! Sen åkte jag därifrån till Indal i lördags för jobb - hoppade in för någon som inte dykt upp eller hur det var. Stod i köket där hela dagen i alla fall. Roligare nu när jag börjar komma in i det hela lite mer. :-D
Kom hem på kvällen o då blev det film o svull med Dennis! Gillar att han nästan alltid har med sig massa gotta när han kommer på besök ;-) Läre ju börja springa igen....
Nu ska jag kolla på film o bara njuta av kvällen och att det bara återstår tre skoldagar innan sommarlovet tar fart :D